Hofrestaurant „Remise“
Das Hofrestaurant „Remise“ befindet sich im alten Pferdestall. Gäste finden eine Atmosphäre vor, die Kompetenz mit einer gewissen Lässigkeit verbindet.
Wir arbeiten mit Kreativität und legen Wert auf Qualität.
Wir kochen mit Lebensmitteln, von denen wir wissen, wo sie herkommen und wie sie produziert wurden. Das ist unser Ansatz um Qualität auf den Teller zu bringen, und unsere Umwelt (Luft, Wasser, Böden und Biodiversität) sowie lokale Wirtschaftskreisläufe zu fördern.
Unsere regionale Verankerung und Philosophie ist die kreative Grundlage für die Auswahl der Gerichte auf unserer Speisekarte. Sie vereint uruguayische und regionaltypische Traditionen. Die familienfreundlichen Preise gehören bei uns zum guten Geschmack.
Aktuell ist die Remise geschlossen.
Ab dem 11.04.2025 haben wir wieder für Sie geöffnet.
Asado im Quincho
Sie können diese exklusive Asado-Veranstaltung (BBQ mit besten Bio Produkten) für bis zu 80 Personen buchen.